Tarta Sandía

Es verano y con tanto calor… ¿a quién no le apetece un trozo de sandía? Es justo lo que pensó Gabriela para su cumpleaños… o no? 😜 (seguro que lo que más le gustaba es que que tuviera una carita sonriente).

Esta tarta está elaborada con bizcocho de vainilla, con capas de los colores de la sandía: rojo, blanco y verde. Está rellena, con un buttercream italiano de Nutella, y pepitas de chocolates. También, la tarta está cubierta por buttercream italiano, pero en este caso con aroma de naranja y con los mismo colores que el interior, simulando un trozo de sandía.

La decoración exterior está realizada pepitas de chocolate, como en el interior. Con fondant se han realizado los ojos y la boca, creando una tarta muy simpática. Y en la parte superior unos merengues italianos, secados en el horno.

¡¡Feliz cumpleaños Gabriela!!