Carroza Cenicienta

Con esta tarta sorprendieron a Paula en su 9º cumpleaños: una tarta de cuento con la carroza de Cenicienta como figura central.

Los sabores de esta tarta fueron elegidos por la propia Paula: Bizcocho de vainilla, con relleno de buttercream de toffee y mermelada de mandarina, toda cubierta con ganache de chocolate blanco… una combinación diferente y deliciosa.

La decoración está realizada con fondant en tonos blancos, rosa y dorado. El volumen principal de la figura de la carroza está realizada sobre una bola de poliestireno cubierta de fondant, aunque también se puede hacer sobre una esfera realizada con RKT. Todos los adornos de la carroza están realizados a mano, no se han utilizado moldes, y aunque laborioso el resultado ha merecido la pena. Están realizados con fondant color marrón y pintado con pintura en polvo dorada.

Por último, toda la tarta está terminada con pintura en polvo nacarada para que tenga un ligero brillo, que junto a los detalles dorados, ofrece un resultado muy elegante.

Seguro que Paula ha disfrutado mucho de su tarta de cumpleaños, y desde YourCake le deseamos ¡¡Feliz Cumpleaños!!