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Tartaletas de pistacho y chocolate
17
JUN
2022
Increíble combinación de sabores y texturas.
Increíbles tartaletas con una combinación de sabor de pistacho y chocolate, sobre base sable de almendras y un delicioso toque de merengue.
Este postre está compuesto por las siguientes capas comenzando de la inferior a la superior:
Un tartaleta
sablé de almendras
Relleno de una
mousse de chocolate con leche
.
En la parte superior un
picado de pistacho
que le aporta el toque crujiente.
Y decorado con
merengue suizo
aplicado con manga pastelera con boquilla M1.
Alternado con
crema muselina de pistacho
, aplicado también con manga pastelera con boquilla B8.
Un postre elegante y delicioso para cualquier fin de fiesta!!
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